60 minučių, 1 porcija.

 

  • Eršketo filė arba puselių – 200 g. vienai porcijai.
  • Česnakas: 1-2 skiltelės.
  • Alyvuogių aliejus.
  • Šviežios daržovės: svogūno galva, kalafiorai, brokoliai, morkos, cukinija bei kitos mėgstamos.
  • Pipirai, druska.

 

Gaminimo eiga:
Daržoves susipjaustome ir sudedame į foliją.
Žuvį uždedame viršuje ir sutepame susmulkintų česnakų druskos ir aliejaus mišiniu, apibarstome pipirais.
Įdedame į įkaitintą iki 2000C orkaitę

Kepame 40-50 minučių.

 

Eršketas folijoje yra lengvas, sveikas ir vienas skaniausių patiekalų.  Skanaus 😊.